Aviko Rixona feiert Erfolg mit Potato Cheezz auf der Gulfood 2025
Aviko Rixona hat etwas Besonderes zu feiern. Während der Gulfood 2025, einer der weltweit größten Messen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie in Dubai, gewann ARK34 Ltd., ein geschätzter Kunde von Aviko Rixona, einen Preis. Ihr innovativer 'Tater Cheezz Nugget' wurde als „Bestes Tiefkühlprodukt“ ausgezeichnet. Dieser Nugget enthält Potato Cheezz, Aviko Rixonas pflanzlichen Käseersatz aus Kartoffeln. Darauf sind wir stolz!
Die Gulfood zieht jedes Jahr Tausende von Ausstellern und Besuchern aus der ganzen Welt an. Die Veranstaltung bietet eine Plattform für die neuesten Trends, Produkte und Innovationen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Auf der Gulfood 2025 stellte ARK34 Ltd. ihren 'Tater Cheezz Nugget' vor, der erfolgreich ausgezeichnet wurde. Aviko Rixona gratuliert ARK34 Ltd. herzlich zu diesem Erfolg.
Erster pflanzlicher Käseersatz aus Kartoffeln
Der Aufstieg pflanzlicher Lebensmittel ist ein bedeutender Wendepunkt für den Lebensmittelsektor. Verbraucher neigen zunehmend zu Lebensmitteln ohne tierische Produkte. Deshalb nutzt Aviko Rixona diesen Trend, indem es das Potenzial von Kartoffeln ausschöpft. Im Jahr 2022 führte unser Unternehmen Potato Cheezz ein, den ersten pflanzlichen Käseersatz aus Kartoffeln.
Salzfrei, fettfrei und reich an natürlichen Ballaststoffen
Potato Cheezz sieht aus wie Käse, schmeckt wie Käse und hat eine ähnliche Textur wie Käse. Was Potato Cheezz einzigartig macht, ist, dass es salzfrei, fettfrei, reich an natürlichen Ballaststoffen und laktosefrei ist. Dies macht es geeignet für industrielle laktosefreie Anwendungen mit reduziertem Fett- und Salzgehalt und entspricht der wachsenden Nachfrage nach pflanzlichen und umweltfreundlichen Lebensmitteln.
