Potato TexaPure: Aufwertung pflanzlicher Lebensmittel mit Innovation aus frischen Kartoffeln

Revolutionärer Inhaltsstoff zur Verbesserung der Saftigkeit
Saftig, lecker & gesund

Potato TexaPure ist ein revolutionärer Inhaltsstoff aus ganzen Kartoffeln, der den Mundgefühl und die Struktur des Endprodukts erheblich verbessert. Potato TexaPure wirkt als Saftigkeitsoptimierer und sorgt für ein cremiges Mundgefühl, das Fett nachahmt, ohne Geschmack hinzuzufügen. Dadurch ist es eine ausgezeichnete Wahl für Produzenten, die ihre Produkte verbessern und gleichzeitig gesund und nachhaltig halten möchten.

Perfekt für Fleisch- und pflanzliche Produkte

TexaPure hält Ihre Produkte saftig und zart, selbst nach dem Kochen oder Aufwärmen. Möchten Sie gesündere, nachhaltige Alternativen anbieten, ohne Geschmack oder Textur zu verlieren? TexaPure ist die Lösung.

TexaPure wird derzeit in Fleischprodukten eingesetzt, um tierische Fette zu ersetzen oder zu reduzieren, und findet auch seinen Platz in der wachsenden Welt der pflanzlichen Lebensmittelanwendungen.

Perfekt für Fleisch- und pflanzliche Produkte

TexaPure hält Ihre Produkte saftig und zart, selbst nach dem Kochen oder Aufwärmen. Möchten Sie gesündere, nachhaltige Alternativen anbieten, ohne Geschmack oder Textur zu verlieren? TexaPure ist Ihre Lösung.

TexaPure wird derzeit in Fleischprodukten eingesetzt, um den Einsatz von tierischen Fetten zu ersetzen oder zu reduzieren, und findet auch seinen Platz in der expandierenden Welt pflanzlicher Lebensmittelanwendungen.

Wie Potato TexaPure (Fleisch-)Produkte verbessert

1. Optimieren: Verbessert die Saftigkeit in Burgern, Würstchen, Bällchen oder Nuggets
2. Gesund: Erhöht die Nutri-Score, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen
3. Mundgefühl: Bietet mehr Mundgefühl und Cremigkeit in diesen (Fleisch-)Produkten
4. Flexibel: Funktioniert in verschiedenen Fleischalternativen und hybriden Anwendungen
5. Nachhaltig: Geringe CO₂-Bilanz, ideal für umweltbewusste Lebensmittelproduzenten
6. Vielseitig: Erhältlich in Blöcken, Würfeln und geriebener Form

Eine Marke von Aviko Rixona

Im Laufe der letzten 100 Jahre hat sich Aviko Rixona zu einem führenden, weltweit tätigen Hersteller von getrockneten Kartoffelgranulaten und -flocken entwickelt. Rixona liefert seine Produkte an verschiedene Branchen im Lebensmittelsektor in mehr als 60 Ländern auf allen fünf Kontinenten. Aviko Rixona ist Teil von Aviko und Royal Cosun. Royal Cosun, im Besitz von rund 8.400 Zuckerrübenbauern, ist eine führende internationale landwirtschaftliche Genossenschaft, die seit fast 125 Jahren tätig ist. Die Mission von Royal Cosun ist es, das volle Potenzial von Pflanzen innerhalb eines transparenten, zirkulären Prozesses zu erschließen und sie in wertvolle pflanzliche Lösungen umzuwandeln.